Zonnegeluk
Even een moment van gelukzaligheid

11.00
Vlierbesbloesem

Dit is voor veel mensen een heel vreemd gegeven. Vaak hoor je de reactie: "Kun je dat dan eten?" En jawel ... Vlierbesbloesem geeft een rijke zoete smaak. Hieronder ziet u de vlierbesbloesem en ook de latere besjes. Deze besjes zijn echter voor de vogels. 



Wij hebben op dit moment twee soorten jam in ons assortiment:


spring-1407575_1280
spring-1407575_1280
20250606_222347
20250606_222347


11.01   Vlierbesbloesem confituur
Deze confituur bestaat uit een combinatie van vlierbesbloesem, peer, sinaasappel, citroen, vanille en geleisuiker. En zoals veel van onze jams ... geen allergenen :-)   Op de 2e foto ziet u hoe de 'vers geplukte' bloesem in de pan wordt gekookt om de nectar uit de bloemen te halen. Na dit proces wordt de bloesem uit de confituur gezeefd.  

elderflower-6363116_1280
elderflower-6363116_1280
pexels-nietjuhart-2479245
pexels-nietjuhart-2479245


11.02 Aalbes - Vlierbesbloesem confituur
Het 'zuurtje' van de Aalbessen geeft deze jam een minder zoete smaak. 

(ONLINE) BESTELLEN