Zonnegeluk
Even een moment van gelukzaligheid

Confituren
Het is een uitdaging om jam te maken, die je qua kwaliteit en smaak niet in de supermarkt vindt. Hiervoor gebruiken wij zoveel mogelijk onbespoten fruit uit eigen tuin. 

IMG-20231208-WA0004
IMG-20231208-WA0004
IMG-20210813-WA0004
IMG-20210813-WA0004
20240710_215212
20240710_215212



Op dit moment hebben wij de volgende overheerlijke 52 jams in het assortiment:

01.00

APPEL


20240623_201340
20240623_201340



01.01

Appel confituur

01.02

Witte thee - Appel confituur

01.03

Zwarte thee - Appel confituur

01.04

Appel - Peren confituur

02.00

PEER


20240811_173907
20240811_173907



02.01

Peer - Gember confituur

02.02

Peer met rozijnen confituur

02.03

Peer - Pruim confituur

02.04

Tropische Champagne confituur

02.05

Kokos - Abrikoos confituur

02.06

Peer - Citrus confituur

02.07

Peer - Limoncello confituur

02.08

Peer - Speculaas confituur

02.09

Thaise confituur   

02.10

Chileense confituur

02.11

Franse confituur

02.12

Peer - Kakifruit

02.13

Peer - Rosé

02.14

Peer - Sherry

02.15

Suikervrije peren confituur

02.16

Peer - Cognac confituur

02.17

Peer- Grapefruit confituur

03.00

KWEEPEER


20240920_152926
20240920_152926



03.01

Kweepeer - confituur

03.02

Kweepeer - Cactus confituur   

03.03

Kweepeer - Bier confituur

04.00

Mispel

04.01

Mispel confituur

20240716 Mispel confituur
20240716 Mispel confituur
Mispel
Mispel


Mispel is een vrucht die je niet iedere dag tegenkomt. De meeste mensen kennen alleen de uitdrukking 'Zo rot als een mispel'. Als je de vrucht op tijd plukt, kun je er echter heerlijke jam van maken.

04.02

Port -  Mispel confituur NIEUW

04.03

Mispel - Blue Berry confituur NIEUW

04.04

Amaretto - Mispel confituur NIEUW

04.05

Muscadet - Mispel confituur NIEUW

05.00

Sinaasappel

05.01

Sinaasappel - Pompoen confituur

IMG-20231211-WA0032_1
IMG-20231211-WA0032_1
20240710_215001
20240710_215001


Pompoen uit eigen tuin; sinaasappel van elders. Een verrassende combinatie die toch een goede mix blijkt te zijn. In de jam zijn - gelijk aan marmelade - stukje sinaasappelschil verwerkt. In tegenstelling tot marmelade smaakt deze jam echter niet bitter, maar heeft een heerlijk frisse en zoete smaak.

06.00

Meloen

06.01

Magnolia - Meloen confituur

20240331_104021
20240331_104021
20240805_150009
20240805_150009




Bloemen in de jam. Ja, dat is mogelijk en bovendien heel lekker ... Deze jam is een bijzonder smaakvolle combinatie van eigengemaakte Magnolia-siroop en Galiameloen. Een waar bloemrijk zonnestraaltje op tafel ...

07.00

BRAMEN


07.01

Bramen confituur

De chef heeft hier iets verrassends van weten te maken. Een dag na de première kon de eerste online bestelling worden genoteerd.

07.02

Bramen - Bosbessen confituur

07.03

Braambier - confituur   

08.00

PRUIMEN


20240811_090517
20240811_090517



08.01

Oudhollandse pruimen confituur

08.02

Champagne confituur
Een combinatie van Champagne met een oud-ras pruimen. 

08.03

Pruimen - Walnotenmix confituur

08.04

Pruimen - Rozemarijn - Gember confituur

09.00

Aardbeien

20240811_165939
20240811_165939



09.01

Suikervrije aardbeien confituur

09.02

Aardbeien confituur   
'Gewone' aardbeien confituur kennen we niet :-) Deze verrukkelijke jam bestaat uit aardbeien, waarbij de smaak is verfijnd met kaneel en anijsster.

10.00

Framboos

10.01

Suikervrije frambozen confituur

11.00

Vlierbes

11.01

Vlierbloesem - confituur

20.00

Kokos

pexels-bogdankrupin-3986706
pexels-bogdankrupin-3986706
pexels-pixabay-161573
pexels-pixabay-161573



20.01

Kokos - Limoen confituur

21.00

ANANAS


21.01

Ananas - Mentha Spicata confituur

Je houdt van munt of je houdt niet van munt; dat geldt overigens ook voor ananas. In korte tijd blijkt deze jam toch, onverwacht, heel populair. 

22.00

MANGO


22.01

Mango - confituur

Eigenlijk had deze jam al heel lang in het assortiment moeten zitten. In de jam gaan alleen goed rijpe mango's, zodat de lekkere smaak ten volle wordt benut. 

23.00

LYCHEE


23.01

Lychee - Pandan confituur
Jam met een Oosters tintje. De smaak van lychee is bij de meeste lezers wel bekend. Met 'Pandan' wordt het blad van de zogeheten 'schroefpalm' bedoeld. Dit blad geeft een heldergroene kleur af en zorgt voor een subtiele zoete, beetje nootachtige smaak. Pandan wordt niet voor niets ook wel Aziatisch vanille genoemd.

24.00

DRUIVEN


24.01

Druiven - Port confituur
Een heerlijke combinatie voor de liefhebber van Port. En ... vanzelfsprekend komen de druiven van eigen, onbespoten en natuurlijke, oogst

24.02

Amaretto confituur
In deze jam zijn druiven, sinaasappel en citroen verwerkt. Het geheel is afgemaakt met Amaretto. De jam laat zich goed combineren met een hapje bij de borrel.  

24.03

Dennen - confituur  
Deze confituur bestaat uit een gewaagde combinatie van druiven en dennen. Natuurlijk zijn de dennennaalden niet in de jam verwerkt, maar de combinatie van beide smaken, verrijkt met citroen en kaneel, geeft een verrassend resultaat, dat u zeker moet proeven !!!

24.04

Rode druiven - citroen confituur

24.05

Gin - confituur

Een verrukkelijke combinatie van Gin, witte druiven en conference peer. De jam is robuust met veel smaak. Je proeft een licht zuurtje met een ondertoon. 

25.00

ROZENBOTTEL


25.01

Rozenbottel - Saké



ONLINE BESTELLEN